湾区食堂battle,哪家大厂才是吃货的天堂?(上)

Google:美食神话就此破灭?

Google独创的“美食激励计划”的确拉了一大波好感,让员工对她死心塌地。作为科技公司“免费三餐”风潮的引领者,她的食堂可谓声名远播, 这里提供的食物不仅免费,还非常健康多样。

加州山景城Google总部餐厅林立,菜品风格迥异。在这里你能找到三明治、印度菜、墨西哥菜、BBQ、日料,当然还有必不可少的中餐,总有一款适合你。

那么问题来了,Google提供的 24/7 免费 食物 ,真的好吃吗?

大型粉转黑回踩现场

大概是声名在外,其他科技公司也纷纷效仿Google的“三餐免费”福利。主厨接二连三地被其他科技公司挖走,公司预算也有下调,导致Google食堂的美食神话逐渐破灭。

有一位从2010年起进入Google的员工,在网上吐槽:

坐标山景区,G家的吃的还算可以,但比起我2010年刚入职那会儿还是差远了。公司砍预算不会和员工明说的,但从餐厅的食物变化还是能看出一些端倪: 廉价食材做的菜变得越来越普遍。

这是为了节省预算,暗搓搓地把高价货换成平价货的节奏?

俗话说得好,粉到深处自然黑。一位纽约分部的谷歌员工对自家食堂的怨念颇深,粉转黑回踩发黑图,说是 想打破谷歌食堂的美食神话:

我今天的午餐:葵花籽、葡萄干配茉莉香米

不得不说,这位老兄的伙食也太惨了点吧!

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但个体样本不能代表所有,接下来让我们来看看传说中的谷歌食堂:

健康第一,味道其次

Google的厨师们大概更愿意被称为 “美食工程师”, 因为他们每天都要像编程一样,根据严格的营养学搭配,谨慎地为员工们编排营养均衡的膳食。食物都以 炖煮为主 ,极少见煎炸。

员工们工作时再也不用为午餐计划分心,也不用担心吃到垃圾速食而影响健康,公司会提供免费又美味的 绿色健康食物。

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谷歌的首位主厨 Charlie Ayers

那个曾喂饱整个Google的男人——谷歌的首位主厨Charlie Ayers,虽然早已离开了谷歌,但江湖上还留有他的传说。

他的理念“Fine food for the fast crowd”依然深深地影响着Google的饮食文化。

如果你是谷歌的员工,早上首先迎接你的不是工作,而是营养均衡的早餐:

你先吃了块 烤面包 垫垫饥,接着咬下一口刚煎好的 培根和鸡蛋, 边刷手机,边抿一口 奇异果奶昔, 轻轻松松地地便摆脱了“起床气综合症”。

水果妥妥的新鲜,有没有迫不及待地想去上班呢?

以上为一位Google员工在Instagram上po出的一份员工早餐,是不是写满了“健康”二字?

午餐时间一到,你去接了朋友来享受每月几次的蹭饭福利。餐厅里有些拥挤,但并不妨碍你们享受美食,谈天说地:

食肉动物的“体重增长计划”

下午茶怎么能少了甜点呢?

世间唯有甜点与卡路里不可辜负

所以,一代“免费三餐”的美食神话到底有没有破灭呢?

欢迎在G家的大佬们在 评论区留言,自家食堂到底如何? 去蹭过饭的小伙伴也不要吝惜你们的评价哟~

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chef,chef,下一站我们去哪里呀?别急,让我们先去找寻久违的归属感~

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Airbnb:味道随缘,全看发挥

“Airbnb is not about booking or traveling, but about bringing people together and give them a sense of belonging.”

小编意译:Airbnb不只是简单的订房或旅游,而是把人们的相遇变成久违的归属感。

如同创始人所说的,Airbnb也努力想将办公室打造成让员工拥有 归属感 的地方,在爱彼迎HQ随处可见 “you belong here” 的字样。

每个会议室和咖啡厅都紧扣公司文化的主题,根据世界不同城市命名,布置成相应的房源风格,让员工开会就餐如同回家一般。

上图是某个主题会议室,Airbnb真的是把全球的房源都搬进了自己的办公室。

除了就餐环境,Airbnb在膳食上也下了狠功夫。只是厨师团队的水平发挥好像 不太稳定,时好时坏:

典型的大杂烩:

胜在营养与滤镜?

胜在食材多?

想对cheese说,我可以~

“听说,Airbnb的狗狗比程序员还多”

公司里有现成的厨房和咖啡机,员工们能在那儿大显身手,还貌似都是拉花高手。偏爱狗的图案大概和公司允许带宠物来上班的福利有关,怪不得有人开玩笑说, Airbnb的狗狗比程序员还多~

吃饭当然要drama

Airbnb不仅靠菜式创新来赢得员工的心,更是用种类多样的 主题菜单(theme-based menu) 来增加筹码。每天吃饭就像在拍一个宅家vlog。

一起过感恩节,you belong here~

这张以辛普森一家为主题的菜单,是Airbnb早期推出的主题菜单之一,在朋友圈也流传甚广:

这个风格,很美国了

感恩节主题自然也少不了火鸡

充满了日式风情的24h DIY Ramen bar

累了困了喝Redbnb!

coffee break时,你在这里喝不到红牛,取而代之的是公司餐厅的招牌饮品 Redbnb! 这种饮料酸甜口味,成份有绿茶、柠檬、扶桑花、薄荷以及蔗糖。

这款主打健康营养的饮品真的好喝吗?

欢迎喝过的你在评论区留言哟~

Dropbox: 美食确实没得黑

Dropbox中文大名多宝箱,绰号丢盒子,但看到她家食堂才发现,人家是个 美食多宝箱, 掉落的不是盒子,是美味~

自从挖到了谷歌的明星主厨Brian Mattingly,她家食堂的菜品就日益丰富了,因为Brian和他的团队每天都会创新不同的菜单。

他们还建立了可持续发展的企业厨房,蔬菜、肉类、冰淇淋、红酒甚至咖啡豆都是 自给自足。

普通一餐就是“帝王级享受”~

阿拉斯加帝王蟹配上香草花椰菜土豆沙拉

湾区第一食堂?

江湖传言,谷歌湾区第一食堂地位不保,Dropbox后来居上,呼声很高。

很多论坛上更 以“湾区最佳食堂”、“湾区第一食堂”来代称Dropbox。

从网上的一些留言就能看出大家对她家员工食堂的向往:

不管想不想去,湾区第一食堂面试的机会一定争取一下,不要错过。不是怕你错过offer,而是怕你错过她家的美食。offer可以没有,蹭饭必须有!

“单单为了这口菜,我就很想去Dropbox工作!”

Dropbox’s tuck shop的FB主页留言

重复的菜?不存在的!

“We never ever repeat the dish!” 当Brian喊出这句话时,谷歌的主厨要是听了,一定会叹一句,有预算的就是有底气。

相比于在谷歌的诸多限制,如“健康优先美味在后”,Brian在Dropbox拿着高额预算,任性地开始自己美食的艺术,把从 米其林三星餐厅 学到的技艺发挥地淋漓尽致.

Attention!前方高能,准备好接受一波美食暴击~

中国新年特典~

广式脆皮烤鸡饭配XO酱,中国胃的回答是?

中东风味鸡肉沙瓦玛,你想尝一尝吗?

全麦皮塔饼、新鲜番茄、黄瓜、洋葱和三文鱼酱

这款沙拉能媲美四川的烟熏鸭吗?

烟熏鸭沙拉

这是按照章鱼哥的脸摆盘的吗?

苏格兰蛋沙拉

能接受肉桂香味的话,这道甜品应该不错~

肉桂奶油热巧挞

Dropbox的员工真的是在员工餐厅就能享受到米其林餐厅的服务,友情提醒, 美食很抢手,先到先得哟~

怎么样,准备去Dropbox开启一场赏心悦目的美食之旅了吗?

说多了提供免费三餐福利的公司,轮到Amazon出场了,她算是硅谷科技公司里的另类存在,因为亚麻 不提供免费食物,除了香蕉。

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Amazon: 来领免费香蕉吧~

亚麻虽名列FLAG之一,但她家的benefit一直是槽点多多,在吃这点上也不例外。

一天一香蕉,医生远离我

作为一名Amazon的员工,虽然你无法在公司吃到免费午餐,但你至少可以去楼下的“Banana Stand” 领一根免费香蕉,如果你喜欢吃香蕉的话。

领取的时候请注意,每人一根哟~

亚麻说,我们不整什么花里胡哨的“免费三餐”,我们只提供 最物美价廉的食物。

这个活动开始于2015年,截止于2017年1月,亚麻已经达成了 “分发100万根香蕉” 的成就。

不仅是亚马逊的员工,其他的路人也可以领取哦~

据统计,“Banana Stand” 每天至少要分发出3000根香蕉, 看来爱蕉人士真的不少啊~